詹(zhān )姆(mǔ )士出走(⛲)料(liào )理以(yǐ )尋找詹姆士私(🔼)廚菜單為節目(mù )主軸(zhóu ),為了尋找記憶(🎗)中的美味(🐉)料理,詹姆(mǔ )士(🗼)將帶領大家探索(🌫)市場(chǎng ),品嘗在地美(měi )味、尋(xún )(馃殼(ké ))訪(🖲)料(liào )理達人。並(bìng )在節目中(zhōng )展現特殊食(💆)材的處理(🛹)方式、嘗試(🕌)新的(📞)醬料或是新(xīn )的(🍮)料理(🙁)作法(🚸),製作創(chuàng )意料理料(🐖)理(馃し)教學,最後在節目片尾時(shí )作出一道詹姆士創意(💱)料理。
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